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Graines Agave Tequilana

Graines Agave Tequilana
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Nos graines d’Agave tequilana (l’agave bleue) ont été récoltées cette année ou l’année d’avant. Cela afin de garantir une bonne qualité ainsi qu’un haut taux d’enracinement (80%) à condition que les instructions de culture soient bien respectées.

Les agaves ressemblent à des sphères épineuses avec de longues feuilles épaisses et charnues, dans un motif de rosettes. Elle atteignent un diamètre d’une dizaine de centimètres jusqu’à 4 mètres. Les agaves sont parfois confondus avec des cactus ou des succulents, mais appartiennent en réalité à une famille à part, les Agavaceae.

Sauf quelques exceptions, les agaves ne fleurissent qu’une fois, après quoi les plantes meurent. Leur nom commun en anglais « century plant » (plante séculaire ) relève de la croyance erronée que la plante pousserait pendant 100 ans avant de fleurir. En réalité, des petites espèces d’agave peuvent fleurir après seulement 3-4 ans, tandis que des espèces plus grandes ne fleurissent qu’après 40-50 ans.

Les agaves sont originaires de l’Amérique centrale et l’Amérique du nord. On peut les trouver de l’Alberta au Canada dans le nord jusqu’à la Venezuela et la Colombie dans le sud. Elles poussent le mieux à une hauteur entre 1200 et 2400 m. Les opinions des experts sur le nombre d’espèces d’agaves sont divisées, mais on peut dire que seule au Mexique, il existe déjà plus de 130 espèces.

Dans la langue Náhuatl des Aztèques, la plante était appelée meti ou mexcalmeti, ce dernier étant l’origine du mot mezcal. Le mot maguey, qui trouverait son origine dans les Antilles mais aurait été introduit au Mexique par les espagnols, est toujours le mot commun employé dans tout le Mexique.

L’agave, comme le chanvre, est considérée comme une plante « miracle » grâce à ses nombreuses usages. Ses fibres étaient utilisées par les Aztèques pour la fabrication de vêtements et d’autres tissus. C’était une source de nourriture, d’eau, une boisson alcoolisée, médicament, savon, colle, papier et corde ; Ses feuilles étaient utilisées pour la construction de toits et de canisses et ses épines étaient converties en armes, outils et aiguilles.

Grâce à son utilité l’agave est toujours fort respecté par dans la culture mexicaine traditionnelle. Le Baron Alexander von Humboldt, un explorateur prussien et naturaliste du début du 19ème siècle, décrivait le maguey comme le plus utile de toutes les récoltes que la nature à offertes aux peuples de l’Amérique du Sud et Linnaeus le confiait le nom latin « agave » signifiant « admirable » ou noble.
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